HOT ! 公式通販サイトセール 【定価13200円】2025年製造 獺祭 早田 純米大吟醸 磨き二割三分 日本酒

獺祭　早田　純米大吟醸　磨き二割三分仕込み製造年月日: 2025年6月内容量: 720ml定価:13,200円撮影のため箱を開封したのみで未開封のお品です。箱付きのため贈り物や手土産にもお勧めです。返品、キャンセルは一切受け付けておりません。匿名配送予定です。以下公式ページからの説明文を引用させていただきます。この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。さらに獺祭では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。※1 特許2013-008455（出願人：学校法人日本医科大学/旭酒造株式会社）この方式は明治大学の故早田保義教授と獺祭の共同研究により開発が始まり、先生が不慮の病でご逝去された後も教え子である日本医大グループの小林史幸助教に託されて研究が続けられ、2016年に製品化することができました。この酒銘の「獺祭早田 純米大吟醸 磨き二割三分」はこの故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。獺祭 蔵元 桜井博志-----------------------日本酒種類···純米大吟醸メーカー···獺祭SAKE。黒龍 しずく 720ml 日本酒 2025.6月。今年お中元でいただきましたが、飲まないため出品します。新政　頒布会　第二弾　陽乃鳥。信州亀齢 ひとごこち 純米　1800ml。新品ではありますが、一度個人の元に渡った商品であることをご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。【ponpao21】田酒　純米大吟醸　古城錦　吟烏帽子　飲み比べセット。日本酒 1800ml 6本セット 29920円の品。コメント無しの即購入ＯＫです。十四代双虹720mlの空き瓶。新政　頒布会　第１第2セット。ご不明な点がございましたらお気軽にご連絡ください。新政 アース 産土 2024 & 朝日鷹 低温貯蔵酒。黒龍 しずく 720ml 2箱。-----------------------酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。Zankyo Super 7 2022 日本酒 720ml。2025年2月詰 十四代 本丸 秘伝玉返し。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。高岡市 清都酒造場 勝駒(かちこま)純米酒720ml 化粧品箱入 ２本セット。十四代 中取り上諸白　酒未来　1.8L 2025年。しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それでも熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、※1二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより65℃・15秒以下という短時間で同等の成果を得ることが可能になりました。M*a様 信州亀齢　山恵錦　2本セット。遥*様 新政頒布会2025年2本セット。早田先生の業績に対し、心からの敬意とともに感謝を申し上げます。十四代 双虹 一升瓶 空瓶。而今　雄町純米吟醸720ml×2本　生と火入れの飲み比べセット。故 早田保義先生に捧げます。日本酒　三重の寒梅　琥珀尊　未開封　昭和43年仕込